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Gnocchi mit Kürbis Sauce

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Gnocchi mit Kürbis Sauce

Kürbis eignet sich nicht nur als Dekoration zu Halloween es lassen sich auch   leckere Rezepte daraus Zaubern.

Kürbis ist einfach so vielseitig einsetzbar egal ob in Herzhaften oder Süßen Speisen. In den Heutigen Rezept habe ich Kürbis als Sauce verarbeitet.

Wie esst ihr am Liebst Kürbis? Nicht nur die Kerne des Kürbisses sind gesund, sondern auch das Fruchtfleisch es reich an Vitamin, Mineralstoffen und Ballaststoffe. Zudem ist Kürbis sehr Kcal arm mit gerade mal 30 Kcal auf 100g.

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